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    “夫人，过来可是有什么吩咐？”黄栌问道。

    柳燕摇摇头，说：“今日的食物我来准备，你们给我打下手。”

    “这如何使得？”黄栌顿时傻眼，她从没有见哪家当家主母来厨房做事的。

    青竹更了解柳燕的性子，便说：“夫人怎么说便怎么做。”

    “是。”黄栌和黄丹不敢再有任何意见。

    柳燕叫黄栌和黄丹准备了一个大缸，她准备熬制大骨汤。

    看到柳燕的举动，黄丹已经猜到了柳燕要做什么，不由地看了看能装下两个人的大缸，看了看青竹，又转头瞅了一眼黄栌，惶恐不安地对柳燕说：“夫人，熬这么多骨头汤，留不得。”

    在冰冻技术善不成熟的时代，很难使肉汤不坏。

    柳燕说：“每日晚饭后将骨头汤重新煮开，放置凉水中，并置于阴凉通风处，应该能保持半月以上。要用的时候取出部分，再加盐和其他调料。”

    当然，还有一个重点，那就是必须将骨头汤过滤得没有肉渣。


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